-
αποξηραμένο πιπέρι καγιέν κόκκινο τσίλι σε σκόνη
Το πιπέρι καγιέν σε σκόνη είναι φτιαγμένο από καυτερές πιπεριές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στις περισσότερες πικάντικες συνταγές.Η πικάντικη γεύση προέρχεται από το ενεργό τους συστατικό, την καψαϊκίνη.Θεωρούνται ως μέτρια καυτερές πιπεριές και έχουν τιμή που κυμαίνεται μεταξύ 30.000 – 50.000 Scoville Heat Units (SHU) στην κλίμακα Scoville.
Η σκόνη πιπεριού καγιέν είναι ένα υψηλής ποιότητας μείγμα αλεσμένου κόκκινου πιπεριού που προσθέτει έντονη θερμότητα και ζωηρό χρώμα στις αγαπημένες σας συνταγές.- Εφαρμογή: Η σκόνη πιπεριού καγιέν είναι ιδανική για καρύκευμα κρεάτων, πουλερικών, θαλασσινών και λαχανικών.Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδες, τρίψιμο, σάλτσες και ντιπ για να προσθέσετε ένα νόστιμο μπαχαρικό στα πιάτα σας.
-
chili chili Κάθετη κλωστή κοπής 1,5mm
Το Sil-gochu (실고추), που συχνά μεταφράζεται ως κλωστές τσίλι, κλωστές τσίλι ή κλωστές πιπεριάς τσίλι, είναι μια παραδοσιακή κορεάτικη γαρνιτούρα φαγητού που γίνεται με πιπεριές τσίλι.
Οι κλωστές μας τσίλι είναι λεπτοκομμένες, premium καυτερές πιπεριές τσίλι που προσθέτουν ένα έντονο λάκτισμα και ζωηρό κόκκινο χρώμα σε κάθε πιάτο.Είναι ιδανικά για να προσθέσετε μια επιπλέον στρώση γεύσης στα αγαπημένα σας φαγητά.
-
Κίνα αποξηραμένο κόκκινο τσίλι θρυμματισμένο νιφάδες πιπεριάς
Το θρυμματισμένο κόκκινο τσίλι ή νιφάδες κόκκινης πιπεριάς είναι ένα καρύκευμα ή μπαχαρικό που αποτελείται από αποξηραμένες και θρυμματισμένες (σε αντίθεση με αλεσμένες) κόκκινες πιπεριές τσίλι.Αυτό το καρύκευμα παράγεται συχνότερα από πιπεριές τύπου καγιέν, αν και οι εμπορικοί παραγωγοί μπορούν να χρησιμοποιήσουν μια ποικιλία διαφορετικών ποικιλιών, συνήθως εντός του εύρους μονάδων Scoville 30.000–50.000.Συχνά υπάρχει υψηλή αναλογία σπόρων, οι οποίοι λανθασμένα πιστεύεται ότι περιέχουν τη μεγαλύτερη θερμότητα.Η θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά χρησιμοποιείται από τους κατασκευαστές τροφίμων σε μείγματα τουρσί, σόουτερ, σάλτσα σπαγγέτι, σάλτσα πίτσας, σούπες και λουκάνικα.
Το Pepper Flakes μας είναι ένα premium μείγμα αποξηραμένης και θρυμματισμένης κόκκινης πιπεριάς που προσθέτει μια πικάντικη λαχτάρα και λαμπερό χρώμα στα πιάτα σας.Εφαρμογή: Οι νιφάδες πιπεριάς μας είναι ιδανικές για καρύκευμα κρεάτων, πατάτες, σούπες, μαγειρευτά και πολλά άλλα.Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε πικάντικες μαρινάδες, ντιπ και σάλτσες
